Olivier et Marie ont courageusement et longuement résisté aux difficultés liées à la crise sanitaire. Je les en remercie sincèrement. 
La livraison de 
courses à domicile , la mise en place de 
plats à emporter faisant suite à des repas servis uniquement en terrasse, l’aide de la commune, une communication active sur les réseaux sociaux et dans les médias leur ont permis de maintenir le commerce ouvert jusqu’à ce début du mois de février.
courses à domicile , la mise en place de plats à emporter faisant suite à des repas servis uniquement en terrasse, l’aide de la commune, une communication active sur les réseaux sociaux et dans les médias leur ont permis de maintenir le commerce ouvert jusqu’à ce début du mois de février.Les clients nombreux au début se sont faits plus rares avec le renforcement de la pandémie. 
Aujourd’hui, il faut faire le constat que les quelques baguettes 
ou cafés 
à emporter ne suffisent plus.
ou cafés à emporter ne suffisent plus.Les charges ne sont plus compensées et ils perdent de l’argent. 
Le commerce est donc PROVISOIREMENT fermé. Il s’agit d’une sage décision qui permet d’éviter la faillite.Maïs… le printemps refleurira.
Dès que le gouvernement aura supprimé les fermetures administratives qui affectent durement nos petits commerces, le NO STRESS ouvrira à nouveau.
Nous y tenons tous.
Nous pourrons alors nous y retrouver, boire qui un café, qui une Terrano et déguster, à table, ensemble, les bons petits plats de Marie.
François DEYSSON, maire de Villecerf 
